Concorso regionale “LOROLIO 2011″
Anche quest’anno si svolgerà nella splendida cornice di Loreto Aprutino (PE) la VI edizione di LOROLIO 2011, concorso regionale riservato ai migliori oli extravergine di oliva prodotti in Abruzzo esclusivamente da olive coltivate nella regione.
La gara si terrà dal 29 Marzo al 3 Aprile 2011 e premierà i migliori tre oli in quattro categorie distinte: D.O.P (Denominazione di Origine Protetta), Biologico, Monovarietale ed Extravergine. Ioltre, un premio speciale verrà dedicato al miglior “packaging”.
La commissione giudicatrice, composta da esperti assaggiatori guidati dal capo panel ARSSA, avrà l’importante compito di effettuare l’analisi organolettica (o panel test) e quindi individuare i migliori oli.
L’analisi organolettica si compone di due fasi: l’analisi olfattiva e l’assaggio; a volte si può aggiungere anche la fase visiva.
Visualizza la locandina di presentazione del concorso.
Hi,
Does the Concorso regionale “LOROLIO 2011″ have activities and events for the public, for example tastings of oil, or is it purely an event for the producers and judges?
(By the way, I tweeted your post.)
Many thanks.
It’s only for producers and judges, but in Loreto there are other events for the public, such as “Sagra e Profano” or “Lauretum Vinum et Oleum”. Keep in touch? Thank’s